Du vermisst „das JUZ kocht?“ wir werden in nächster Zeit die beliebtesten Rezepte von unserem Kochangebot mit euch teilen. So kommt das JUZ auch in deine Küche zuhause.
Den Anfang machen die heißgeliebte Makkaroni Torte und die Schoko-Apfel-Ringe!
Makkaroni-Torte mit Tomatensauce
6 Portionen
25 Min.
35 Min.
Zutaten:
2 Karotten
100g Erbsen
150g trockene Nudeln
1 Zwiebel
6 Hühnereier
200ml Milch 0,3% Fett
1 El Petersilie
50g Käse 30% Fett
300g passierte Tomaten
1 Kopfsalat
100g Magermilchjoghurt 0,5% Fett
1 Tl Honig
Zubereitung:
1. Karotten schälen, fein würfeln und mit Erbsen und Nudeln in 8-10 Min. garen.
2. Zwiebel schälen und würfeln.
3. Guss: Eier, Milch, Petersilie, Salz und Pfeffer verrühren.
4. Nudeln samt Erbsen und Karotten abgießen und in eine Tarteform geben.
5. Guss darübergießen, mit Käse bestreuen und für 40-45 Min. bei 200° backen.
6. Sauce: Zwiebel in Öl erhitzen, mit Tomaten ablöschen und mit Oregano würzen.
7. Salat waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen.
8. Dressing: Joghurt, Zitronensaft, Honig, Sals und Pfeffer verrühren.
9. Makkaroni-Torte mit Tomatensauce und Salat servieren
Apfel Schoko Ringe
Zutaten:
1 Apfel
2 TL Erdnussbutter
15g Schokomüsli
Zubereitung:
1. Kerngehäuse des Apfels entfernen.
2. Apfel quer in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
3. Apfelscheiben mit Erdnussbutter bestreichen und mit Müsli bestreuen.
