Um euch etwas in Weihanchtsstimmung zu bringen, werden wir jeden Donnerstag tolle Weihnachtsgeschenkideen hochladen, die ihr selber machen könnt. Heute zeigen wir euch, wie ihr einen leckeren Spekulatiusaufstrich selber machen könnt
Spekulatius-Aufstrich
Zutaten:
- 200g Gewürzspekulatius
- 125g Kondensmilch
- 75g brauner Zucker
- 50g Butter
- 1 TL Zimt
- 2-4 Nelken
Anleitung:
- Zuerst müssen die Kekse sehr fein gemahlen werden. (z.B. mit einer Kaffeemühle)
- Butter, Kondensmilch und Zucker zusammen eine Minute lang in die Mikrowelle stellen und danach so lange verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Nun werden die Nelken fein gemahlen und mit dem Zimt zu den Keksen gegeben.
- Jetzt wird die Buttermasse zu den Keksen gegeben und alles gut verrührt.
- Gib die Masse in ein geeignetes und gut gesäubertes Gefäß und lagere es im Kühlschrank. Guten Appetit!